Aitoja japanilaisia makuja jo vuodesta 2015
Viisitoista eri Momotoko-ravintolaa toivottavat sinut maistuvan ramenin, donburien ja muiden herkkujen ääreen pääkaupunkiseudulla, Turussa, Tampereella ja Virossa!
Momotoko Beers
Oletko jo kokeillut meidän Momotoko Tokyo Lager ja Fuji Pale Ale- oluita? Nyt saatavilla Momotokoista sekä K-marketeista ympäri Suomen!
Itse tehdyt nuudelit
Momotokon ramen-nuudelit on tehty alusta asti itse Momotokon omassa keittiössä. Nuudelit valmistetaan aidon japanilaisen perinteen mukaisista ainesosista omalla nuudelikoneellamme. Yksi nuudeliemme tärkeä raaka-aine on Kansui-alkaalivesi, jota käytetään perinteisesti tuomaan nuudelitaikinaan lisää elastisuutta.
Pitkään keitetty liemi
Nuudelien ohella ramenin täydellisen pohjan luo pitkään haudutettu ja maukas liemi. Momotokon omalla reseptillä valmistettua lientä keitetään 10 tuntia, ja sen maku tulee aidoista ja laadukkaista raaka-aineista.
Täydellisiksi hiotut reseptit
Ramen-annoksen kruunaa eri lisukkeiden ohella pitkään marinoitu ja hitaasti kypsytetty liha tai tofu. Momotoko käyttää vain kotimaista lihaa, jota on kypsytetty ajan kanssa omalla reseptillämme. Olemme vuosien varrella työstäneet ja hioneet reseptejämme, mikä on johtanut meidät täydellisen maistuvaan, perinteikkääseen ja aitoon ramenin makumaailmaan.
LOUNAS
ARKISIN MA-PE
Lounas klo 11-15
alk 13,50 €
Menu highlights
Perinteisiä makuja
Momotokossa tarjoillaan autenttista ja perinteisin keinoin valmistettua japanilaista ruokaa. Yksi vahva esimerkki tästä on listamme yksi suosikkiruoista: klassinen Tonkotsu-ramen. Original Tonkotsu -annos syntyy perinteisestä Tonkotsu-liemestä, nuudeleista, pitkään haudutetusta porsaankyljestä sekä maukkaista lisukkeista.
Autenttista aasialaista ruokaa
Ramenin lisäksi Momotokosta löytyy myös muita aasialaisen keittiön herkkuja, kuten donbureja, bao-sämpylöitä sekä erilaisia snackseja ja salaatteja. Listalta löytyy varmasti jokaiselle jotain!
Ravintolan omat kastikkeet tulevat suoraan Japanista
Osa Momotokon kastikkeista, kuten teriyaki ja curry, valmistetaan Japanissa ravintolan oman reseptin mukaan. Nämä kastikkeet on suunniteltu juuri Momotokon annoksiin sopiviksi ja niihin on käytetty aitoja raaka-aineita, joita on saatavilla vain ulkomailla.
Momotokon lahjakortti
Yllätä maukkaalla Momotokon lahjakortilla! Lahjakortti on voimassa 6 kuukautta, minä aikana lahjan saaja voi käyttää korttia missä tahansa Momotoko-ravintolassa.
Lahjakortti toimitetaan kätevänä PDF-tiedostona suoraan valitsemaasi sähköpostiosoitteeseen tai postitetaan tulostettuna.